期刊简介
本刊为全国性的综合性学术期刊，为广大从事妇幼保健、妇产科、儿科、男性科、生殖医学、计划生育等学科及从事相关学科基础、遗传、营养、环境、流行病、健康教育、医学管理、医学伦理、社会人文研究的专业人员提供展示研究成果、学术交流的平台。
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首页>中国生育健康杂志
- 杂志名称：中国生育健康杂志
- 主管单位：中国育生优育；中国优生优育
- 主办单位：中华人民共和国教育部
- 国际刊号：11-4831/R
- 国内刊号：11-4831/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
影响产妇哺乳早期乳汁唾液酸含量的饮食习惯
乔阳；冯晋潞；白增华；王颎
关键词：母乳, 唾液酸, 红肉, 牛乳
摘要：目的：分析哺乳早期健康产妇饮食习惯与其乳汁唾液酸（SA）含量之间的关系，寻找影响 SA 的饮食因素。方法选取111例健康产妇，于其产后第30～40天采集乳汁10～15 ml，使用高效液相色谱法测定乳汁中 SA 浓度，同时采用问卷调查表询问产妇个人饮食习惯，分析产妇不同饮食习惯对 SA 含量的影响。结果影响健康产妇血清 SA 的饮食习惯有食用红肉、鸡蛋、海产品、乳制品及豆类的频率，红肉及纯牛乳的进食频率摄入较高组的产妇 SA 含量亦较高，两组差异有统计学意义；标准化回归系数显示红肉的进食频率对产妇血清 SA 的影响大，其次为牛乳的摄入。结论红肉、牛乳的摄入有助于 SA 含量的增加。
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